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威知识

收口/阔口:影响威士忌香气的聚拢程度,不带内收的杯口很难聚拢香气,不便于感受香气复杂的威士忌,但也降低了酒精和泥煤的刺激味。

小肚子杯/大肚子杯:决定醒酒速度的快慢。通常,变化简单的威士忌(无年份或低年份)纯饮时适合小杯肚的酒杯;复杂、酒精重的威士忌则适合大杯肚的酒杯。

杯沿外扩/杯沿直口:影响蜜桃成人网站入口对甜味的感受,通常外扩的杯沿会让蜜桃成人网站入口觉得酒的味道更甜。

NO·2 格兰凯恩杯

格兰凯恩闻香杯是为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱。造型像极了威士忌的壶式蒸馏器,略微宽大的杯腹,可以容纳足够份量的威士忌,并在杯腹将香气凝聚,再从杯口释放出来,适用于各种威士忌或烈酒,在携带上还很便利。另外, 它还是很多威士忌专业赛事的指定酒杯。

相较于传统品鉴杯型,凯恩杯在饮品平衡感的细微体验上更为突出,从刚入门的新手到专业的鉴赏家都能够轻松享受杯中的迷人酒香,让一众品鉴大师交口称赞、杯不离手。世界知名威士忌作家 Charles MacLean称它“优雅又适于品鉴,且足够坚固耐用,是欣赏和享用威士忌的理想酒杯。”

适用场合:品鉴活动、闻香纯饮、赛事指定、旅游携带、家用、送礼。

推荐酒款:想象一下在吃海鲜的时候,用格兰凯恩杯乘上一杯泰斯卡18年,一口入喉,不仅能吊起海鲜的余味,更能以一股海风与丰富的热带水果再次洗刷口腔,感受一下泰斯卡酒厂本身强烈的胡椒风味,仿佛身置马尔代夫。

NO·3 郁金香杯

郁金香杯,也是知名度很高的专业闻香杯。像郁金香一般向上收紧的杯口,使香气更集中,纤薄底座上延伸出优雅无比的握柄,除了能预防手温影响酒体同时也能避免手上有其他气味,因为拿取时太过靠近鼻子而破坏酒香。但苏格兰人在喝酒时一般会用手掌托着杯子,给威士忌一点手心的温度,让它回馈你

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